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Die Bierwochen sind gestartet

Probieren Sie im Januar Gerichte rund ums Bier

16.01.2011 | Nachdem wir am vergangenen Samstag (15.1.) unsere 3. Reise ins Reich der Biere unternommen haben, war die Resonanz der Gäste auf unser die Probe begleitendes Menü sehr positiv.

Daher bieten wir unseren Gästen nun in den nächsten 14 Tagen auf der Sonderkarte die daraus entstandenen Tellergerichte an:
o Feine Bier-Pilz-Suppe mit Käse überbacken
o Pangasiusfilet im Bierteig auf einer Dill-Hummersoße
o Schaumburger Schweinebraten mit Zwiebel-Biersoße
o Schweinefiletgeschnetzeltes in Bier-Senfsoße
und zum Nachtisch:
o Gebackene Bananen „Cheetas Rache“ in Bierteig auf Malzspiegel mit Walnusseis

Wir freuen uns auf Sie!

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